超簡單的香蕉蛋糕

最近美國室友教我做香蕉蛋糕。我們說蛋糕，不過在美國好像是叫做Banana bun。

材料：

1. 無鹽奶油100g左右。
2. 香蕉(多少根都無所謂，主要是看你希望香蕉味有多重。喜歡香蕉的人加到6根7根都沒問題)
3. 糖，一杯半左右的量米杯。如果怕甜，香蕉又加得比較多的人可以加少一點糖。
4. 雞蛋2顆。
5. 肉桂粉，喜歡肉桂粉味道的人可以加到3湯匙或是更多。
6. 鹽少許。
7. 鮮奶一湯匙。
8. 小蘇打粉，我是買那種一小包一小包分好的，所以不確定有幾克。大概半湯匙吧，我想。
9. 麵粉，兩杯量米杯。

香蕉切碎跟以上材料攪拌均勻即可。奶油一定要拌均勻(雖然不拌均勻也能吃......)，麵粉最後加。

裝在容器裡放入烤箱。

烤箱180度要預熱，烤個40分鐘。40分鐘後拿牙籤戳，還不行的話再烤個10到20分鐘。

烤完拿出來放涼即可切片享用。

p.s配tiaotiao送我的伯爵紅茶一起吃剛剛好^^

p.s以上是最原型的版本。想要加些碎杏仁片或是其他東西的人直接加進去一起拌一拌就好了。如果想做巧克力口味的，直接買巧克力粉(大概70g左右)加進去就好了。

p.s這種超簡單做法最適合我這種人了。我最怕那種還要打奶油之類的做法......